Resep Cara Membuat Karamel Mudah dan Sederhana

Cara Membuat Karamel

Berikut ini adalah cara membuat karamel:

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat karamel:
1 gelas gula
2 sdm air

Cara membuat karamel:
Campurkan gula dan air di dalam panci berukuran sedang lalu aduk hingga mendidih. Aduk campuran tersebut sampai mendidih selama 8 hingga 10 menit dan berubah kecoklatan. Lanjutkan mengaduk hingga warna yang dihasilkan merata. Setelah itu, pindahkan dari tempat yang panas dan gunakan secepatnya.

cara membuat bros

sumber: okefood.com

Read More

Resep Cara Membuat Pancake Sederhana

Cara Membuat Pancake Sederhana

Berikut ini adalah cara membuat Pancake sederhana. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat pancake adalah:
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 225 ml susu cair
- 25 gram mentega tawar, lelehkan
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 sendok makan gula pasir halus
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh baking powder
- Pan / Wajan datar anti lengket

Cara Membuat Pancake:

Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, serta baking powder. Aduk hingga rata.
Tuangkan campuran telur dan susu cair. Aduk hingga adonan tercampur rata serta lembut menggunakan spatula bisa juga dengan pengocok tangan. Berikan mentega cair secukupnya, aduk kembali hingga rata. Diamkan adonan kira-kira 5 menit.
Panaskan pan atau wajan menggunakan api yang sedang. Tuang kira-kira 1 hingga 2 sendok sayur adonan pancake ke dalam wajan datar yang anti lengket selama 2 hingga 5 menit, sampai kemudian pancake sudah kita lihat mengembang atau sampai bagian bawahnya berkulit kecokelatan. Balik pancake hingga sisi satunya juga berkulit kecokelatan. Angkat dan biarkan dingin.
Sajikan pancake beserta butter, taburan gula halus, cokelat cair, selai atau berbagai buah sesuai selera anda. Bisa juga ditambahkan es krim vanila.

Cara Membuat Karamel

sumber: caramembuato.blogspot.com

Read More

Cara Membuat Batagor Kuah Kacang Sedaaap

Cara Membuat Batagor

Cara Membuat Batagor | Batagor atau bakwan tahu goreng merupakan jajanan pasar yang disukai oleh anak-anak sekolah. Batagor sangat enak disantap dengan kuah kacang. Berikut ini adalah cara membuat batagor:

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat batagor:

• ikan tenggiri 150 gram dicincang
• daging ayam 150 gram dicincang
• tahu putih ukuran besar 5 buah ( potong diagonal bentuk segitiga )
• kulit pangsit goreng 9 lembar
• tepung kanji/tapioka 6 sdm
• minyak wijen 3 sdm
• daun bawang 1 batang ( rajang halus )
• telur 1 butir
• garam secukupnya

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kuah batagor:

• kacang tanah 100 gr goreng, haluskan.
• cabai merah 4 buah sangrai, haluskan.
• gula pasir 1 sdm
• air hangat 125 ml
• cuka 1 sdm
• garam 1/2 sdt

Cara membuat batagor:

Adonan isi batagor :

Kocok telur lalu masukkan daging ikan dan ayam yang sudah dicincang, minyak wijen, tepung tapioka, rajangan daun bawang dan garam. Aduk rata sampai menjadi adonan yang bisa dibentuk
Keruk isi tahu untuk tempat mengisi adonan bakso. Masukkan adonan isi ke dalam tahu.

Untuk batagor pangsit :

Letakan adonan ke tengah tengah kulit pangsit kemudian satukan sudut kulit pangsit dan tekuk sedikit keluar.
Panaskan minyak dalam penggorengan. Goreng tahu dan pangsit hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Potong batagor menjadi 2 atau 3 bagian taruh ke piring saji siramkan saus kacang diatasnya. Batagor bandung enak dan gurih siap dinikmati

Cara membuat kuah sambal batagor:

Campurkan kacang yang telah dihaluskan bersama cabai goreng, gula, cuka dan garam sampai rata. Tambahkan air hangat untuk mengencerkannya aduk sampai licin dan rata.

--Cara Membuat Pancake Sederhana
cara membuat kue kering

sumber: caramembuat123.blogspot.com

Read More