Cara Membuat Susu Kedelai

Cara Membuat Susu Kedelai | Susu kedelai memiliki kandungan gizi dan protein yang dibutuhkan oleh tubuh selain itu rasanya pun juga enak. Berikut ini adalah cara membuat susu kedelai sendiri di rumah.

Bahan untuk membuat susu kedelai:

1. Kacang Kedelai – 1/2 kg.
2. Vanili – 1 bungkus untuk 1/2 kg kedelai.
3. Gula pasir sesuai selera.
4. Garam  sesuai selera.

Cara membuat susu kedelai:

1. Cuci bersih kedelai dengan air yang mengalir hingga benar-benar bersih, rebus sekitar 15 menit
2. Angkat kedelai dan rendam dengan air bersih sekitar 10-12 jam agar kedelai melunak dan kulit arinya mudah terkelupas.
3. Cuci kembali kedelai dengan air bersih sambil diremas-remas agar kulit ari terkelupas.
4. Jika sudah selesai kedelai bisa di blender, saat memblender bisa diberi air secukupnya.
5. Setelah kedelai halus, maka campurlah dengan air mendidih secukupnya dan saring menggunakan saringan atau kain bersih untuk memisahkan ampas.
6. Susu kedelai anda sudah jadi, namun masih harus direbus lagi hingga benar-benar mendidih. Tujuanya adalah untuk mensterilkannya dari mikroba, bakteri dan juga menghilangkan bau dari kedelai.
7. Setelah mendidih maka kecilkan api dan aduk aduk susu kedelai selama kurang lebih 15 menit. Tujuanya agar sari sari kedelai tidak mengendap serta membuat susu kedelai lebih tahan lama.
8. Setelah itu anda bisa menambahkan gula dan sedikit garam sesuai dengan selera. Jangan lupa masukan juga vanili agar aromanya semakin lezat.

Silahkan dicoba cara membuat susu kedelainya, :)

cara membuat makalah

Read More

Cara Membuat Martabak Manis di Rumah

Mari kita mencoba resep cara membuat martabak manis di rumah. Berikut ini cara membuat martabak manis di rumah.

Bahan cara membuat martabak manis di rumah:

Bahan Kulit Martabak :

• 500 gr tepung terigu protein sedang
• 1 butir telur kocok lepas
• 2 kuning telur kocok lepas
• 1 sendok teh baking powder
• 150 gr gula pasir
• 650 ml air
• 1/4 sendok teh vanili bubuk
• 1/2 semdpk teh garam

Bahan isian martabak :

• 50 gr margarin
• 2 sendok makan meises
• 2 sendok makan kacang tanah kupas, goreng dan cincang kasar
• 1 sendok makan mentega asin
• 1 sendok makan gula pasir
• 1/2 sendok teh wijen sangrai
• 100 gr keju parut
• 50 gr susu kental manis

Cara Membuat Martabak Manis :

1. Untuk kulit : ayak tepung terigu dan baking powder, masukkan gula pasir lalu aduk rata. Tambahkan telur kocok, vanili dan garam lalu aduk rata.
2. Tuang air sedikit sedikit sambil terus di kocok dengan mixer dengan kecepatan rendah. Diamkan selama 1 jam dan adonan siap digunakan.
3. Timbang 250 gr adonan. Tambahkan 1/4 sendok teh baking powder, aduk kembali hingga rata.
4. Tuang di cetakan martabak manis yang sudah dipanaskan yang sudah dipanaskan dengan api sedang selama 15 menit. Biarkan berbusa lalu kecilkan apinya. Biarkan sampai berlubang, tabur dengan gula pasir. Tutup sampaimatang lalu angkat.
5. Oles dengan margarin dan mentega, taburi dengan meises, kacang tanah, wijen, keju parut, tuang susu kental manis di atasnya, potong jadi 2, tumpuk, oles kulitnya dengan margarin. Sajikan segera.

Dicoba ya cara membuat martabak manisnya.

cara membuat susu kedelai

Read More

Resep Cara Membuat Bakso Sendiri

Cara Membuat Bakso

Cara Membuat Bakso | Setiap orang pasti suka makan bakso sebagai makanan selingan atau pengganti makan siang atau makan malam. Tidak ada salahnya kita mencoba sendiri resep cara membuat bakso.

Berikut ini tips cara membuat bakso sapi lezak dan enak.
Untuk mendapatkan ukuran bakso yang kira-2 sama besar, dapat digunakan baking dish. Tempatkan adonan ke dalam baking dish, bagi rata sesuai keinginan (dipetak-petak di baking dish) baru kemudian dibuat bulatan-2 seperti bola. Buat bakso sekaligus dalam jumlah yang banyak dan simpan di lemari es.   

cara membuat martabak manis
Cara Membuat Solar Cell

Read More

Cara Membuat Jus Kulit Manggis

Cara Membuat Jus Kulit Manggis | Kulit manggis ternyata memiliki kandungan Vitamin C dan antioksidan yang cukup tinggi. 

Kulit manggis yang selama ini menjadi limbah dapat dimanfaatkan untuk kesehatan dan memiliki nilai ekonomis yang dijadikan sebagai peluang usaha. Berikut ini adalah cara membuat jus kulit manggis:

Bahan dan peralatan untuk membuat Jus Kulit Manggis :

• Buah Manggis secukupnya (untuk untuk 1 orang bisa menggunakan 2-4 buah manggis, sesuai selera)
• Air Putih yang sudah matang, untuk campuran membuat jus
• Madu adalah alternatif terbaik untuk yang tidak suka rasa pahit
• Gula rendah kalori juga baik sebagai pengurang rasa pahit dan sepat (gunakan gula aren)
• Blender untuk membuat jus.

Cara membuat Jus Kulit Manggis :

1. Pilihlah kulit buah manggis yang bagus (jika ada) agar tidak perlu susah membersihkan.
2. Bersihkan dahulu bagian dalam kulit manggis dengan mencuci dengan air bersih agar kotoran yang melekat hilang, lalu bersihkan bagian dalam kulit manggis dengan mengeroknya dengan sendok kecil. Hati-hati dengan kulit yang berwarna hitam dan getah kuning sebaiknya dihindari agar jus tidak pahit dan sepat.
3. Jika sudah bersih langkah selanjutnya adalah merebus kulit manggis tersebut dengan air secukupnya (langkah ini merupakan langkap optional untuk mengurangi rasa pahit dan sepatnya). Jangan membuang air rebusan karena air rebusan tersebut juga bermanfaat untuk berbagai macam terapi kesehatan. simpanlah di lemari pendingin untuk digunakan suatu waktu.
4. Masukkan kerokan kulit dalam manggis atau kerokan kulit yang sudah direbus (pada langkah sebelumya) kedalam blender. Tambahkan bahan-bahan campuran jika diperlukan seperti madu, gula aren, atau alternatif lain sebagai bahan campuran untuk mengurangi rasa pahit dan sepatnya. Tambahkan air secukupnya (sesuaikan berapa banyak anda akan membuatnya, jika hasilnya sisa anda bisa menyimpannya di lemari pendingin). Blenderlah bahan yang sudah disiapkan.
5. Jus kulit Manggis pun siap diminum dan rasakan khasiatnya.

Aturan pakai dan efek samping :

• Disarankan dan sebaiknya diminum setelah makan.
• Pada permulaan meminun jus mungkin akan terasa mual karena belum terbiasa.

Ayo dipraktekan cara membuat jus kulit manggis-nya dirumah ya sob....

Resep Cara Membuat Bakso Sendiri

sumber: http://menuinternasional.blogspot.com

Read More