Cara Membuat Cimol

Cara Membuat Cimol | Cimol termasuk makanan tradisional indonesia khususnya sunda. Bahan untama untuk membuat cimol adalah tepung kanji. Berikut ini adalah resep dan cara membuat cimol.

Bahan untuk membuat cimol
Tepung kanji atau sagu 1200 gram
Tepung beras 12 sendok makan
Tepung terigu 8 sendok makan
Baking soda 3 sendok makan
Merica 1 sendok teh, atau sesuai selera
Garam dan penyedap secukupnya
Air Panas secukupnya 

Cara membuat cimol

1. Siapkan wadah untuk mencampur bahan cimol, campur semua bahan tersebut hingga merata.
2. Masukkan air panas sedikit demi sedikit sampai campuran bahan-bahan tersebut bisa membentuk adonan kalis karena menggunakan air panas maka aduklah menggunakan spatula atau sendok.
3. Setelah adonan siap saatnya cimol dibentuk, umumnya cimol berbentuk bulatan kecil sebesar kelereng, namun kita dapat membentuknya sesuka hati asalkan tidak terlelu besar karena nantinya akan susah matang.
4. Cimol selesai dibentuk artinya siap untuk digoreng, nah menggoreng cimol jangan menggunakan api yag besar cukup menggunakan api yang sedang saja, tandanya cimol sudah matang adalah akan mengambang pada minyak namun jangan langsung diangkat, tunggu beberapa menit sambil diaduk aduk, setelah itu angkat dan tiriskan. 
5. Cimol sangat cocok disajikan dalam keadaan hangat bersama dengan saus atau taburan bubuk cabe, bumbu serbuk dan lain-lain sesuai selera Anda.

 sumber: http://indonesianfoods313.blogspot.com

Read More

Cara Membuat Mesin Penetas Telur

Cara Membuat Mesin Penetas Telur | Mesin penetas telur perlu buat anda yang berminat usaha peternakan ayam atau bebek. Usaha penetasan telur pun merupakan usaha yang sangat menjanjikan dengan keuntungan yang cukup besar. Berikut ini adalah langkah-langkah cara membuat mesin penetas telur.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat mesin penetas telur

• Kayu dan triplek sebagai kerangka mesin penetas
• Kawat anyam sebagai rak tempat telur
• Empat buah bola lampu pijar 25 watt (2) dan 15 watt (2)
• Bak air untuk melembabkan udara

Cara membuat mesin penetas telur

1. Rancang dan buat kerangka mesin penetas berbentuk kotak atau peti dengan ukuran 60 cm x 60 cm x 35 cm. Kerangka terbuat dari kayu dan dinding dari triplek. Dinding terdiri dari 2 lapis dengan jarak antar dinding sekitar 3 cm


2. Letakkan kawat anyam kira-kira 5 cm di atas dasar peti sebagai rak tempat telur


3. Buat 2 lubang ventilasi pada masing-masing dinding dan 5 lubang pada bagian atas dengan diameter 1 cm. Fungsinya untuk pernafasan embrio.


4. Letakkan bola lampu pijar yang sudah anda siapkan pada bagian dalam mesin. Misalkan 2 lampu pada sisi atas serta 2 lampu lain pada bagian bawah mesin.


5. Untuk menjaga kelembaban udara di dalam mesin penetas, letakkan bak air di bawah rak telur. Anda bisa membuat bak dari seng dengan ukuran 30 x 30 x2 cm

Demikianlah langkah-langkah cara membuat mesin penetas telur. Semoga bermanfaat.

Read More