Cara Membuat Pizza

cara membuat pizza | Artikel kali ini adalah tentang cara membuat pizza sederhana yang bisa dibuat dirumah. Berikut ini adalah cara membuat pizza:

Bahan untuk membuat pizza:

• 1 butir telur
• 2 sdt gula pasir
• 30 ml olive oil (minyak zaitun)
• 150 ml air
• 300 gram terigu
• 1 sdm ragi instan
• garam secukupnya

Bahan Saus Pizza:

• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 1/2 sdt basil
• 1 sdt oregano 1-2 sdm minyak zaitun
• 1/2 buah bawang bombay,cincang kotak2
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 250 gram tomat kaleng/pasta tomat

Bahan Isi Pizza:  

• 1/4 bh bawang bombay, iris bulat tipis
• 1/4 bh paprika merah,hijau, kuning, potong kotak bulat tipis
• 1/2 kaleng jamur/jamur segar 25 gr
• 1 bh keju mozarella, parut 50 gr daging cincang/smoked beef
• 50 gr daging ayam,cincang kotak2 kecil
• 1 kaleng ikan tuna

Cara Membuat Roti Pizza:

1. ayak tepung, lalu campurkan garam dan ragi instan.
2. masukkan air hangat dan minyak zaitun sambil diuleni selama -/+ 10 menit(sampai kalis). lalu bulatkan adonan..
3. diamkan adonan selama -/+ 15 menit.
4. taburi talenan dan adonan dgn sedikit tepung, lalu giling adonan sesuai bentuk loyang,
5.oles loyang dgn minyak zaitun.
6. taruh adonan yg sudah dibentuk ke dalam loyang.

Cara Membuat Saus Pizza:

1. panaskan minyak zaitun. tumis bwg bombay dan bwg putih sampai layu.
2. masukkan pasta tomat. masak sampai kental dan meletup2(sambil diaduk).
3. masukkan garam, gula, oregano dan basil.
4. masukkan daging cincang/ daging ayam/ ikan tuna. masak sampai matang, lalu diangkat.
 
Penyelesaian Akhir:
1. Oleskan minyak zaitun pada adonan roti pizza
2. taruh saus-nya diatas adonan roti pizza
3. taburkan bawang bombay, paprika, daing cincang/ayam/tuna, jamur dan keju mozarella.
4. oven selama 20 menit dlm suhu 200 derajat celcius.


cara membuat siomay