Cara Membuat Kue Nastar

Cara Membuat Kue Nastar | Setiap lebaran akan datang, kue nastar selalu menjadi pilihan hidangan penyambut tamu. Berikut ini adalah cara membuat kue nastar keju yang semoga bermanfaat bagi anda.

Bahan kue nastar:

• 350 gram tepung terigu berkalori rendah
• 150 gram margarin
• 50 gram gula halus/bubuk
• 30 gram keju chedar
• 2 butir telur, ambil kuningnya
• 1 butir kuning telur, untuk polesan
• 1 sendok makan tepung maizena
• 1 sendok makan susu bubuk full cream
• ¼ sendok teh vanili bubuk
• keju parut, secukupnya
• kismis secukupnya, potong jadi 4 bagian

Cara membuat kue nastar keju:

1. Kocok 2 kuning telur menggunakan mixer, tambahkan gula halus dan mentega sampai tercampur
2. Masukkan kedalam adonan tepung terigu, tepung maizena, vanilli, keju cheddar dan susu bubu. Aduk kembali hingga rata.
3. Bentuk adonan sesuai selera dan isi menggunakan selai nanas
4. Letakkan seluruh adonan yang telah dibentuk diatas loyang yang sudah dioles margarin, jangan lupa kasih jarak tiap adonannya
5. Setelah adonan terbentuk semua, olesi dengan kuning telur, taburi keju parut dan tambahkan 1 buah kismis diatasnya
6. Panggang kue di oven dengan suhu 175 derajat selama ± 15 menit atau kue sudah benar-benar matang, Angkat dan dinginkan, selanjutnya bisa dimasukkan ke dalam toples atau wadah tertutup

Bahan Selai nanas :

• 1 buah nanas, bersihkan dan parut halus
• 125 gram gula pasir
• 1 potong kayu manis, ± 3 Centimeter
• 5 batang cengkeh
• garam secukupnya

Cara membuat Selai Nanas :

1. Kupas Nanas lalu parut
2. Masukkan gula pasir, kayu manis, cengkeh dan garam lalu masak hingga matang dan kental
3. Dinginkan sampai bisa dibulatkan, disesuaikan dengan ukuran kue nastar.

Demikianlah informasi tentang cara membuat kue nastar dan selamat mencoba :)

Read More

Cara Membuat Kue Kering

Cara Membuat Kue Kering | Kue kering memang menjadi makanan favorit saat lebaran karena enak dan tahan lama. Berikut ini cara mambuat kue kering "kue kering kurma", semoga bermanfaat.

Bahan untuk membuat kue kering:

• 225 gram tepung terigu
• 50 gram kurma jenis kering, potong kecil-kecil
• 25 gram cornflakes, hancurkan hingga membentuk remahan
• 150 gram mentega tawar 
• 75 gram gula bubuk, ayak 
• 2 sdm susu bubuk putih 
• 1/2 sdt vanili bubuk 
• 1 sdt baking powder 
• 1/4 sdt soda kue

Cara membuat kue kering:

1. Ayak tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan baking soda, campur menjadi satu. Sisihkan.
2. Kocok gula, mentega dan vanili hingga tercampur dan lembut.
3. Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk terus hingga tercampur rata.
4. Masukkan kurma dan cornflakes, aduk hingga rata.
5. Ambil sedikit adonan, buat menjadi bulatan, lalu sedikit tekan hingga menjadi pipih. Bisa Anda gunakan garpu untuk memipihkan adonan.
6. Susun kue yang telah dicetak di atas loyang yang telah dioles dengan mentega tipis.
7. Panggang kue dengan oven bersuhu 170 derajat celsius selama 25-30 menit. Tunggu hingga kue matang.
8. Angkat, dinginkan dengan suhu ruangan, susun di dalam toples.

Read More

Cara Membuat Bolu Kukus

Cara Membuat Bolu Kukus | Resep kali ini kami sajikan bagi anda yang sedang mencari cara membuat bolu kukus.

Bahan untuk membuat bolu kukus:

• 5 butir telur ayam
• 100 gram gula pasir
• 10 gram (1 sdt penuh) ovalet / pelembut kue
• 100 gram tepung terigu
• 50 gram coklat bubuk kualitas bagus
• ½ kaleng (sekitar190 ml) susu kental manis coklat
• 200 gram mentega, lelehkan di atas api sedang
• selai strawberry secukupnya

Cara membuat bolu kukus:

1. Kocok gula, telur dan ovalet dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan susu kental manis, aduk hingga rata.
2. Masukkan mentega leleh lalu aduk rata lagi. Tuang adonan ke dalam loyang persegi yang telah diolesi mentega sebelumnya. Kukus di atas api sedang selama 30 menit atau hingga matang, angkat dan biarkan dingin.
3. Keluarkan kue dari cetakan lalu belah rata menjadi dua bagian, olesi dengan selai stroberi pada satu bagian lalu tutup kembali dengan bagian kue yang lain. Potong-potong kue menurut selera lalu sajikan.

sumber: http://resepmasakankreatif.blogspot.com

Read More

Cara Membuat Telur Asin

Cara Membuat Telur Asin | Cemilan yang satu ini emang gurih dan mengenyangkan. Bagi anda menyuka telur asin pasti tahu kelezatan telur asin. Ingin mencoba membuat telur asin sendiri? Berikut ini adalah resep cara membuat telur asin.

Bahan untuk membuat telur asin:
10 hingga 30 butir telur bebek segar ( paling baik telurnya berumur 1-2 hari)
500 gr garam dapur / garam kotak / garam krosok
1,5 – 2 liter air bersih (bisa juga air mineral)
Toples kaca / plastic yg dpt ditutup rapat, (paling bagus Tupperware), ember plastic yg ada tutupnya jg bisa.

Cara membuat telur asin

1. Rendam telur selama -/+ 2 menit ( jika telur melayang / mengapung berarti telur itu jelek dan jgn di pakai). Kemudian cuci bersih dg sabun satu persatu telur bebek ( gunanya biar tdk ada kotoran yg menempel pd kulit telur yg bisa mengakibatkan telur menjadi busuk).
2. Kemudian keringkan telur / tiriskan lalu letakkan perlahan telur bebek yang telah bersih dan kering dalam wadah, atau topless.
3. Untuk membuat larutan garam pakai lah wadah/tempat tersendiri, jika garam bisa dilarutkan seluruhnya dg air dingin biasa maka larutan garam itu telah siap, namun jika tdk bisa maka rebuslah air hingga agak mendidih, kemudian tuangkan garam. Aduk perlahan hingga seluruh garam larut. Matikan api. Biarkan air larutan garam dingin kembali, kalo masih hangat akan mempengaruhi proses pembuatan.
4. Kemudian tuangkan secara perlahan larutan air garam kedalam wadah atau topless yang sudah terisi telur bebek tadi. Perhatikan telur bebek harus kesemuanya terendam air garam (ternyata telurnya tdk mau tenggelam/mengapung di larutan air garam), solusinya adalah siapkan kantong plastic kiloan (biasanya yg 1 kilo) trus diisi air bersih tdk usah penuh (separuh) dan kemudian taruh kantong plastik berisi air itu diatas rendeman telur tadi (kantong plastic itu menindih telur yg melayang di larutan garam tadi)
5. Tutup wadah atau topless tersebut dan simpan tempat yg rata dan sejuk, lama perendaman 12 hari (sudah enak dan masir), namun jika lebih lama akan lebih baik.( dan lebih asin) tp lebih awet dan lebih MASIR ( 3 minggu).
6. Setelah melewati batas waktu yang sudah ditentukan, telur asin diangkat dan ditiriskan kemudian direbus dengan api kecil hingga matang selama -/+ 1,5 jam gunanya agar kuning telur tdk pecah didalam telur karena benturan sesama telur jika apinya besar. Waktu merebus panci jgn ditutup.
7. Selain di rebus, telor asin mentah juga ada yang di kukus…. Waktunya juga sama minimal 1,5 jam dengan api sedang.
8. Buat yang kurang suka rasa asin, durasi garam bisa dikurangi, dengan tidak mengurangi jarak waktu perendaman 

cara membuat bolu kukus

Read More

Cara Membuat Website Gratis

Cara Membuat Website Gratis | Sebenarnya untuk membuat website gratis sangatlah mudah karena banyak yang memberikan layanan web gratis. Tapi yang paling terkenal dan banyak digunakan orang adalah membuat web gratis dengan menggunakan blogspot dan wordpress.

Blogspot merupakan layanan web atau blog gratis dari google. Cara membuat web gratis dengan menggunakan blogspot juga sangat mudah. Untuk optimasasi supaya mempunyai trafik pengunjung yang tinggi juga tidak terlalu susah.

Yang terpenting sebelum membuat web atau blog di blogspot, adalah memiliki email google.

Read More

Cara Memasak Jamur Tumis Tahu

Cara Memasak Jamur Tumis Tahu: cara memasak jamur | Resep Memasak kali ini adalah cara memasak jamur tumis tahu. Berikut Resep dan cara membuatnya: Bahan Jamur Tumis T...

Read More

Cara Membuat Cimol

Cara Membuat Cimol | Cimol termasuk makanan tradisional indonesia khususnya sunda. Bahan untama untuk membuat cimol adalah tepung kanji. Berikut ini adalah resep dan cara membuat cimol.

Bahan untuk membuat cimol
Tepung kanji atau sagu 1200 gram
Tepung beras 12 sendok makan
Tepung terigu 8 sendok makan
Baking soda 3 sendok makan
Merica 1 sendok teh, atau sesuai selera
Garam dan penyedap secukupnya
Air Panas secukupnya 

Cara membuat cimol

1. Siapkan wadah untuk mencampur bahan cimol, campur semua bahan tersebut hingga merata.
2. Masukkan air panas sedikit demi sedikit sampai campuran bahan-bahan tersebut bisa membentuk adonan kalis karena menggunakan air panas maka aduklah menggunakan spatula atau sendok.
3. Setelah adonan siap saatnya cimol dibentuk, umumnya cimol berbentuk bulatan kecil sebesar kelereng, namun kita dapat membentuknya sesuka hati asalkan tidak terlelu besar karena nantinya akan susah matang.
4. Cimol selesai dibentuk artinya siap untuk digoreng, nah menggoreng cimol jangan menggunakan api yag besar cukup menggunakan api yang sedang saja, tandanya cimol sudah matang adalah akan mengambang pada minyak namun jangan langsung diangkat, tunggu beberapa menit sambil diaduk aduk, setelah itu angkat dan tiriskan. 
5. Cimol sangat cocok disajikan dalam keadaan hangat bersama dengan saus atau taburan bubuk cabe, bumbu serbuk dan lain-lain sesuai selera Anda.

 sumber: http://indonesianfoods313.blogspot.com

Read More

Cara Membuat Mesin Penetas Telur

Cara Membuat Mesin Penetas Telur | Mesin penetas telur perlu buat anda yang berminat usaha peternakan ayam atau bebek. Usaha penetasan telur pun merupakan usaha yang sangat menjanjikan dengan keuntungan yang cukup besar. Berikut ini adalah langkah-langkah cara membuat mesin penetas telur.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat mesin penetas telur

• Kayu dan triplek sebagai kerangka mesin penetas
• Kawat anyam sebagai rak tempat telur
• Empat buah bola lampu pijar 25 watt (2) dan 15 watt (2)
• Bak air untuk melembabkan udara

Cara membuat mesin penetas telur

1. Rancang dan buat kerangka mesin penetas berbentuk kotak atau peti dengan ukuran 60 cm x 60 cm x 35 cm. Kerangka terbuat dari kayu dan dinding dari triplek. Dinding terdiri dari 2 lapis dengan jarak antar dinding sekitar 3 cm


2. Letakkan kawat anyam kira-kira 5 cm di atas dasar peti sebagai rak tempat telur


3. Buat 2 lubang ventilasi pada masing-masing dinding dan 5 lubang pada bagian atas dengan diameter 1 cm. Fungsinya untuk pernafasan embrio.


4. Letakkan bola lampu pijar yang sudah anda siapkan pada bagian dalam mesin. Misalkan 2 lampu pada sisi atas serta 2 lampu lain pada bagian bawah mesin.


5. Untuk menjaga kelembaban udara di dalam mesin penetas, letakkan bak air di bawah rak telur. Anda bisa membuat bak dari seng dengan ukuran 30 x 30 x2 cm

Demikianlah langkah-langkah cara membuat mesin penetas telur. Semoga bermanfaat.

Read More